先週末にチャレンジしたゴーヤーカクテル
試作段階では苦くて不味かったのですが
だんだんコツがわかってきて美味しく作れるようになったので
またいつか作れるためにレシピを残しておきます〜♪

太くてゴツゴツした立派なゴーヤー　適量
りんごジュース　30cc
ウォッカ　30cc
牛乳　20cc
ヴァニラアイス　適量
クラッシュアイス　適量

ブレンダーで仕上げ



レシピメモ
難しいのはゴーヤーの分量
多いとニガクて美味しくないし
少ないとゴーヤーの味がしない

綺麗なグリーンの色を出したいので、ある程度の量は必要
牛乳を足すことで苦味を抑えることができる
ベストなバランスがキマると、苦味がマスクされて
ゴーヤーの清涼感が前に出る

(・∀・)成功すると意外な美味しさに成りますよ

ふぅ